mary
17-06-2009, 10:10
Cheesecake de Limão
http://sabores.imgs.sapo.pt/imgs/6b/010000004872-00.jpg
Ingredientes
Base:
1 pacote de bolacha maria
125 g manteiga
Raspa de Limão
Recheio:
1 lata de leite condensado
200 g queijo creme
1 pacot de natas
5 folhas de gelatina incolor
Sumo de 1 limão
Preparação:
Desfazer a bolacha e misturar com a manteiga derretida e a raspa do limão. Colocar na tarteira e levar ao frigorifico, enquanto se prepara o recheio.
Numa taça mistutar muito bem o leite condensado, o queijo creme, as natas e o sumo de limão. Demolhar as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos, escorrê-las num bocadinho de água quente.
Adicionar a gelatina ao creme e envolver bem.
Verter o recheio sobre a base de bolacha e levar ao frigorifico até solidificar.
Bom Apetite! Sugestões Servir bem solidificado!
Pode trocar o limão por doce/compota de framboesa.
http://sabores.imgs.sapo.pt/imgs/6b/010000004872-00.jpg
Ingredientes
Base:
1 pacote de bolacha maria
125 g manteiga
Raspa de Limão
Recheio:
1 lata de leite condensado
200 g queijo creme
1 pacot de natas
5 folhas de gelatina incolor
Sumo de 1 limão
Preparação:
Desfazer a bolacha e misturar com a manteiga derretida e a raspa do limão. Colocar na tarteira e levar ao frigorifico, enquanto se prepara o recheio.
Numa taça mistutar muito bem o leite condensado, o queijo creme, as natas e o sumo de limão. Demolhar as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos, escorrê-las num bocadinho de água quente.
Adicionar a gelatina ao creme e envolver bem.
Verter o recheio sobre a base de bolacha e levar ao frigorifico até solidificar.
Bom Apetite! Sugestões Servir bem solidificado!
Pode trocar o limão por doce/compota de framboesa.