PDA

Vizualizar Versão Completa : Receita de Arroz à Grega Especial


alexandr
22-12-2007, 21:07
http://i19.tinypic.com/7yrjya1.jpg
Ingredientes:

* 2 xícara(s) (chá) de arroz
* 1/2 unidade(s) de cebola ralada(s)
* 1 dente(s) de alho picado(s)
* quanto baste de margarina Qualy Sadia
* 1/2 unidade(s) de pimentão vermelho picado(s)
* 1 unidade(s) de cenoura picada(s)
* 1/2 xícara(s) (chá) de vagem picada(s)
* 1 tablete(s) de caldo de frango
* quanto baste de sal
* 4 xícara(s) (chá) de água

Preparação:

Refogue a cebola e o alho na margarina. Junte o arroz e refogue até secar bem. Junte os legumes picados e a água com o caldo de galinha dissolvido. Quando ferver, ajuste o sal. Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo. Desligue o fogo quando secar. Deixe o arroz na panela, descansando, por mais cerca de 5 minutos.