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Vizualizar Versão Completa : salada fresca de queijo


sara
03-07-2008, 23:51
1/2 alface frisada
1/2 molho de agriões
150g de tomate cereja
2 rabanetes
2 queijos frescos
1 dl de azeite
1 colher de sopa de vinagre
1 colher de sopa de mostarda
sal e pimenta q.b.
Preparação
Arranje e lave a alface e os agriões. Corte o tomate ao meio, os rabanetes em rodelas e os queijos em cubos. Coloque tudo numa saladeira e reserve.
Prepare o molho. Num recipiente, misture o azeite com o vinagre e a mostarda e tempere com sal e pimenta a gosto.
Misture bem com um batedor de varas, verta o molho sobre a salada e envolva bem. Sirva de imediato.