alexandra
31-07-2010, 16:25
Ingredientes
200 g de gelado Carte d’Or Nata
50 g de chocolate negro derretido e quente
175 g de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
½ colher (chá) de sal
2 colheres (chá) de açúcar
2 ovos separados
225 ml de leite
85 g de manteiga derretida
Preparação
Peneire a farinha, o fermento e o sal numa tigela. Misture o açúcar. À parte, bata as gemas, o leite e a manteiga. Junte aos ingredientes secos e misture bem. Bata as claras em castelo e coloque-as delicadamente na massa, que deve ficar lisa e espessa.
Despeje a massa na forma e espalhe com a colher. Feche a forma e cozinhe 2 minutos. Repita o mesmo procedimento do outro lado do waffle. Abra a forma com cuidado. Se necessário, solte o waffle da parte superior com um utensílio de plástico.
Para finalizar: sirva Carte d’Or Nata com o waffle e o chocolate derretido.
200 g de gelado Carte d’Or Nata
50 g de chocolate negro derretido e quente
175 g de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
½ colher (chá) de sal
2 colheres (chá) de açúcar
2 ovos separados
225 ml de leite
85 g de manteiga derretida
Preparação
Peneire a farinha, o fermento e o sal numa tigela. Misture o açúcar. À parte, bata as gemas, o leite e a manteiga. Junte aos ingredientes secos e misture bem. Bata as claras em castelo e coloque-as delicadamente na massa, que deve ficar lisa e espessa.
Despeje a massa na forma e espalhe com a colher. Feche a forma e cozinhe 2 minutos. Repita o mesmo procedimento do outro lado do waffle. Abra a forma com cuidado. Se necessário, solte o waffle da parte superior com um utensílio de plástico.
Para finalizar: sirva Carte d’Or Nata com o waffle e o chocolate derretido.