jumper
14-04-2008, 14:43
Ingredientes:
• 3 colheres de sopa de cacau em pó
• 1/4 chávena de chá de água quente
• 1 chávena de chá de manteiga amolecida
• 1/4 chávena de chá de açúcar
• 4 ovos
• 1 colher de café de essência de baunilha
• manteiga para untar a forma
• 1 e 3/4 chávena de chá de farinha peneirada
Para o creme e recheio:
• 1 tablete de chocolate culinária
• 2 a 3 colheres de sopa de manteiga
• 2 a 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 a 2 colheres de sopa de leite
• 1 pacote de natas
Confecção:
Preparação do bolo:
Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180ºC (4/5 no termóstato).
Unte de manteiga uma forma redonda, sem buraco, com cerca de 20 cm de diâmetro e forre-a com papel vegetal, também untado.
Misture o cacau com a água.
À parte, bata em creme a manteiga com o açúcar.
Junte a mistura de cacau e água, os ovos inteiros, a essência de baunilha e continue a bater.
Incorpore a farinha.
Deite a massa na forma e leve ao forno durante 50 minutos. Deixe repousar , dentro do forno, durante 5 minutos.
Deixe arrefecer sobre uma rede.
Preparação para o creme:
Num tacho derreta a tablete de chocolate com a manteiga e o açúcar.
Depois de derretido misture o leite e as natas até ficar um delicioso creme.
Depois do bolo frio corte-o ao meio e com o creme de chocolate recheie o bolo e depois coloque a parte de cima do bolo e barre-o
com o resto do creme.
É delicioso.
É de comer e chorar por mais.
Sugestão:
Aconselho a fazer na forma de 20 cm de diâmetro porque este bolo não cresce muito e se fôr numa forma mais larga o bolo fica
baixinho e não dá muito bem para recheá-lo. Ele fica um pouco rijo mas é muito bom.
• 3 colheres de sopa de cacau em pó
• 1/4 chávena de chá de água quente
• 1 chávena de chá de manteiga amolecida
• 1/4 chávena de chá de açúcar
• 4 ovos
• 1 colher de café de essência de baunilha
• manteiga para untar a forma
• 1 e 3/4 chávena de chá de farinha peneirada
Para o creme e recheio:
• 1 tablete de chocolate culinária
• 2 a 3 colheres de sopa de manteiga
• 2 a 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 a 2 colheres de sopa de leite
• 1 pacote de natas
Confecção:
Preparação do bolo:
Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180ºC (4/5 no termóstato).
Unte de manteiga uma forma redonda, sem buraco, com cerca de 20 cm de diâmetro e forre-a com papel vegetal, também untado.
Misture o cacau com a água.
À parte, bata em creme a manteiga com o açúcar.
Junte a mistura de cacau e água, os ovos inteiros, a essência de baunilha e continue a bater.
Incorpore a farinha.
Deite a massa na forma e leve ao forno durante 50 minutos. Deixe repousar , dentro do forno, durante 5 minutos.
Deixe arrefecer sobre uma rede.
Preparação para o creme:
Num tacho derreta a tablete de chocolate com a manteiga e o açúcar.
Depois de derretido misture o leite e as natas até ficar um delicioso creme.
Depois do bolo frio corte-o ao meio e com o creme de chocolate recheie o bolo e depois coloque a parte de cima do bolo e barre-o
com o resto do creme.
É delicioso.
É de comer e chorar por mais.
Sugestão:
Aconselho a fazer na forma de 20 cm de diâmetro porque este bolo não cresce muito e se fôr numa forma mais larga o bolo fica
baixinho e não dá muito bem para recheá-lo. Ele fica um pouco rijo mas é muito bom.