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Vizualizar Versão Completa : Bavaroise de chocolate


alexandr
23-03-2008, 17:49
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Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 pacotes de gelatina em pó sem saber
1/2 xícara de água
1/2 xícara de chá de passas
230g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
5 ovos

Modo de preparo:

Misture o leite condensado com 1 xícara de água e leve ao fogo baixo. Quando aquecer junte o chocolate e dissolva-o com o leite em banho-maria depois acrescente o leite condensado e e o leite quente e bata bem. Leve ao congelador por 3 horas. Rende 6 porções.