delvaux
16-01-2010, 12:45
Costela com linguiça na pressão
Ingredientes
1 1/2 kg de costela bovina magra
1 kg de linguiça mista em gomos perfuradas
4 cebolas em rodelas
Modo de Preparo
1.Forre com cebola em rodelas o fundo da panela de pressão
2.Coloque uma camada de costela e em seguida outra camada de cebola
3.Coloque a linguiça perfurada e outra camada de cebola, intercalando sempre a costela e a linguiça com cebolas
4.Tampe a panela de pressão e leve ao fogo baixo por 1 hora
5.Não colocar água, nem tempero
6.Servir com arroz branco
Ingredientes
1 1/2 kg de costela bovina magra
1 kg de linguiça mista em gomos perfuradas
4 cebolas em rodelas
Modo de Preparo
1.Forre com cebola em rodelas o fundo da panela de pressão
2.Coloque uma camada de costela e em seguida outra camada de cebola
3.Coloque a linguiça perfurada e outra camada de cebola, intercalando sempre a costela e a linguiça com cebolas
4.Tampe a panela de pressão e leve ao fogo baixo por 1 hora
5.Não colocar água, nem tempero
6.Servir com arroz branco