alexandr
16-03-2008, 21:13
INGREDIENTES:
* 500 g de peito de frango, cortados em cubinhos
* 1 cebola cortada ou em rodelas/ou em cubinhos a gosto
* 1 punhadinho de orégano ou a gosto
* Sal a gosto
* 1 colher de sopa de molho inglês ou molho shoyo
* 6 azeitonas cortadas em tirinhas ou picadinhas
* 1 colher de óleo ou azeite
* 500 g de ervilhas
* 2 dentes de alho
MODO DE PREPARO:
1. Tempere os cubinhos de peito de frango a gosto (sal, alho, cebola picadinha, etc).
2. Coloque o óleo, a cebola o alho cortadinho, as azeitonas e o orégano na panela de pressão, ou panela normal para dourar um pouco.
3. Acrescente os cubinhos de frango e deixe mais um pouco para dourar uns 2 a 3 minutos.
4. Coloque a ervilha previamente lavada e escolhida.
5. Misture tudo e acrescente o molho inglês ou shoyo e deixe mexa e deixe pegar gosto por uns 2 minutos, sem tirar o cheirinho agradável.
6. Após esses uns 2 minutos, acrescente água até a medida da panela, tampe e deixe por uns 20 a 25 minutos.
7. Depois abra mexa e é só lamber os beiços.
* 500 g de peito de frango, cortados em cubinhos
* 1 cebola cortada ou em rodelas/ou em cubinhos a gosto
* 1 punhadinho de orégano ou a gosto
* Sal a gosto
* 1 colher de sopa de molho inglês ou molho shoyo
* 6 azeitonas cortadas em tirinhas ou picadinhas
* 1 colher de óleo ou azeite
* 500 g de ervilhas
* 2 dentes de alho
MODO DE PREPARO:
1. Tempere os cubinhos de peito de frango a gosto (sal, alho, cebola picadinha, etc).
2. Coloque o óleo, a cebola o alho cortadinho, as azeitonas e o orégano na panela de pressão, ou panela normal para dourar um pouco.
3. Acrescente os cubinhos de frango e deixe mais um pouco para dourar uns 2 a 3 minutos.
4. Coloque a ervilha previamente lavada e escolhida.
5. Misture tudo e acrescente o molho inglês ou shoyo e deixe mexa e deixe pegar gosto por uns 2 minutos, sem tirar o cheirinho agradável.
6. Após esses uns 2 minutos, acrescente água até a medida da panela, tampe e deixe por uns 20 a 25 minutos.
7. Depois abra mexa e é só lamber os beiços.