alexandr
13-03-2008, 21:25
* 1 xícara de açúcar mascavo
* 1 xícara de açúcar
* 1 xícara de manteiga ou margarina
* 2 ovos
* 1 colher de sopa de açúcar de baunilha ou gotas de essência de baunilha
* 3 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo (mais ou menos)
* 1 colher de sopa de fermento em pó
* 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
* 1 pitada de sal
* 1 xícara e 1/2 de aveia média
* 1 xícara de chocolate meio amargo em lascas ou gotas
* 4 colheres de sopa de nozes ou amendoim moído (opcional)
# Na batedeira, bata os açúcares, manteiga, ovos e a baunilha por 5 minutos.
# Pare de bater e adicione a farinha, o sal, o bicarbonato, o fermento, a aveia e o chocolate em lascas ou em gotas e por último as nozes.
# Coloque a massa em forma untada.
# Faça bolas pequenas e deixe distantes (5 cm) uma das outras.
# Asse em forno com temperatura de 210º graus (médio) por aproximadamente 13 minutos.
# Tire do forno e deixe descansar 2 minutos na forma e depois transfira para um prato.
# Estes cookies ficam macios e saborosos.
# Obs: Coloque cubos ou gotas de chocolate por cima antes de assar.
* 1 xícara de açúcar
* 1 xícara de manteiga ou margarina
* 2 ovos
* 1 colher de sopa de açúcar de baunilha ou gotas de essência de baunilha
* 3 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo (mais ou menos)
* 1 colher de sopa de fermento em pó
* 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
* 1 pitada de sal
* 1 xícara e 1/2 de aveia média
* 1 xícara de chocolate meio amargo em lascas ou gotas
* 4 colheres de sopa de nozes ou amendoim moído (opcional)
# Na batedeira, bata os açúcares, manteiga, ovos e a baunilha por 5 minutos.
# Pare de bater e adicione a farinha, o sal, o bicarbonato, o fermento, a aveia e o chocolate em lascas ou em gotas e por último as nozes.
# Coloque a massa em forma untada.
# Faça bolas pequenas e deixe distantes (5 cm) uma das outras.
# Asse em forno com temperatura de 210º graus (médio) por aproximadamente 13 minutos.
# Tire do forno e deixe descansar 2 minutos na forma e depois transfira para um prato.
# Estes cookies ficam macios e saborosos.
# Obs: Coloque cubos ou gotas de chocolate por cima antes de assar.