PDA

Vizualizar Versão Completa : Bolo-Pudim de Chocolate


alma
13-12-2009, 18:01
* 150g manteiga
* 1 chávena de chá de açúcar
* 7 ovos
* 1 chávena e meia de farinha
* 1 lata de leite condensado
* meia chávena de chocolate em pó
* 1 colher de sopa rasa de fermento
* meia chávena de leite.
* 2 latas de leite normal (medida do leite condensado)
* caramelo líquido qb

Barra-se uma forma redonda sem buraco com caramelo de compra.

1ª fase: fazer o bolo
Bate-se a manteiga com o acucar e 3 ovos inteiros. Junta-se a farinha, o chocolate, o fermento e a meia chávena do leite. Depois, de bem batido deita-se na forma.

2ª fase: fazer o pudim

Bate-se o leite condensado com 2 latas (medida) de leite normal e 4 ovos. Bate-se muito bem, e pôe-se na forma por cima do outro preparado.
Vai ao forno a cozer em banho-maria cerca de 1 hora.
Desenforme depois de arrefecer.