alexandr
20-12-2007, 21:37
http://i10.tinypic.com/7x44jl0.jpg
- 1 polvo grande quanto maior melhor mas tambem dá com pequeno
- 1 cabeça de alho
- Azeite qb de boa qualidade
depois do polvo limpo, enxuga-se muito bem com um pano de cozinha. Descasca-se o alho e esmaga-se ou pica-se muito miudinho. Envolve-se tudo muito bem com bastante azeite (o polvo tem que ficar bem untado) Vai ao forno médio alto. Atenção não juntar sal nem nenhum outro liquido pois o proprio polvo dá o sal e agua necessário para se cozinhar.
- 1 polvo grande quanto maior melhor mas tambem dá com pequeno
- 1 cabeça de alho
- Azeite qb de boa qualidade
depois do polvo limpo, enxuga-se muito bem com um pano de cozinha. Descasca-se o alho e esmaga-se ou pica-se muito miudinho. Envolve-se tudo muito bem com bastante azeite (o polvo tem que ficar bem untado) Vai ao forno médio alto. Atenção não juntar sal nem nenhum outro liquido pois o proprio polvo dá o sal e agua necessário para se cozinhar.