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Vizualizar Versão Completa : Molho para hot dog


alexandr
04-02-2008, 19:00
INGREDIENTES:

* 1 cebola grande picadinha
* 3 dentes de alhos picadinhos
* 1/2 xícara de óleo
* 1 colher de sopa de colorau
* 1 lata grande de extrato de tomate
* 1 tablete de caldo de carne
* 2 latas de água lata do extrato
* Cheiro verde e ervas à vontade
MODO DE PREPARO:

1. Coloque o óleo na panela a cebola e deixe dourar bem.

2. Acrescente o alho, o colorau o extrato de tomate, caldo de carne, a água, as ervas e mexa bem.

3. Deixe ferver até engrossar bem, quando o molho estiver pronto acrescente o cheiro verde e mexa.

4. Está pronto.

5. Este molho alem do hot dog, serve para macarronada, pizza, no lanche, substitui um molho pronto