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Vizualizar Versão Completa : Caçarola Italiana


alexandra
30-09-2009, 10:43
Ingredientes:

5 ovos
4 xícaras de açucar
1 colher (sopa) manteiga ou margarina
2 copos de leite
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de queijo ralado
15 gotas de excencia de baunilha


Ingredientes da Calda:

2 xicaras de açucar
1 xicara de agua



Modo de Fazer:

Prepare a calda primeiro, dissolva o açucar na agua, leve ao fogo e não mexa mais, deixe ficar com aquele dourado de caramelo, tire do fogo e espalhe ainda quente na forma de pudim.

Agora prepare o pudim:
Bata o açucar e a manteiga primeiro, depois acrescente os ovos e mexa bem, em seguida vá acrescentando os ingredientes restantes.

Despeje na forma caramelizada e leve para assar em forno quente (200Cº) pre aquecido.

Bom apetite!